Descriere
Espresso cu cremă densă
Crema este amestecul pe care îl alegi când vrei espresso așa cum îl bei la un bar bun din Italia: scurt, rotund și cu o cremă care se vede. Gustul e plin, fără asprime, și se păstrează la fel și când îl prelungești sau adaugi lapte. Se macină pe loc, înainte de fiecare extracție, ca aroma să ajungă întreagă în ceașcă.
Cum o prepari
Ține boabele într-un recipient închis, ferit de lumină și căldură, și macină doar cât folosești. Pentru espresso: aproximativ 7–8 g de cafea măcinată la o ceașcă, 25–30 ml în 25–30 de secunde.
Recomandată pentru
Bar, restaurant, espressor acasă.








Recenzii
Nu există recenzii până acum.